[내돈내산 리뷰] 윙잇 '고른'의 '숙성 쪽갈비' 오리지널 맛과 숯불 바베큐 맛 구매해서 에어프라이어 조리 후기

윙잇 추천 코드 :: 8859011232

 

 

 

 

주기적으로 집에 쟁여두고 떨어지면 재구매하는 짬뽕이 있는데

윙잇에서 구매하면 더 저렴하게 살 수 있어서 윙잇에서 구매하는 편이다.

 

살 거 없으면 그냥 짬뽕만 구매하는데

지금 크리스마스라 할인한다고 떠서 한번 구매해본 쪽갈비다.

 

 

 

 

원래 폭립보다 쪽갈비를 더 좋아하는 편이기도 하고

가격도 괜찮아 보여서 구매해 봤다.

 

사실 쪽갈비는 가게에서만 먹어봐서

냉동식품으로는 처음 먹어보고, 가격대가 어느 정도가 적당한 지는 모르겠다.

 

일단 얼마 전에 먹은 노브랜드 폭립을 기준으로 생각했을 때

괜찮은 편인 것 같아서 구매해 봤다.

 

 

노브랜드 폭립 후기 ↓

[내돈내산 리뷰] 노브랜드 바비큐 폭립 오븐 기능으로 조리해 먹은 후기

 

 

 

 

냉동 생고기가 진공 포장 돼서 오고,

에어프라이어, 프라이팬, 그릴로 조리가 가능하다.

 

 

※ 해동 필수
- 유수 해동 or 냉장 해동

※ 조리 방법
- 에어프라이어 :: 180도 예열 후 앞 뒤로 각 8~10분
- 그릴 or 숯불 :: 앞 뒤로 5~7분 조리
- 프라이팬 :: 중불로 달군 후 앞 뒤로 각 8~10분

 

 

사실 가조리 된 제품이 올 줄 알았는 데 의외로 생고기가 왔다.

그래서 그런 지 조리 시간이 긴 편이다.

 

 

 

 

조리 전 해동이 필수라서 해동 후 조리했는데

해동하는 데 3~40분 정도 걸렸다.

이것도 완전 해동되진 않았는 데 그냥 했다.

 

바로 해 드실 생각이라면 냉장 보관 후 드시는 걸 추천한다.

 

 

 

 

나는 에어프라이어로 조리해서 먹었는데

양념이 있긴 하지만 딱히 포일로 감싸라는 문구가 없어서

그냥 바닥에 종이포일만 깔아서 조리해 줬다.

 

집마다 차이가 있겠지만

나 같은 경우엔 고기 해동이 살짝 덜 돼서

180도 11분씩 앞 뒤로 조리했다.

 

 

 

 

덜 녹아서 붙어있던 부분이 뒤집을 때 꺼내보니

덜 익어있긴 했는데 뒤집어서 조리하니 그냥 알아서 잘 익으니까

이 정도는 크게 신경 쓰지 않아도 될 것 같다.

 

 

 

 

일단 숯불바베큐의 소스 냄새는 좋은 편이었다.

생각보다 많이 타지도 않고 딱 시키는 데로 조리하면 크게 문제 될 건 없을 것 같다.

 

 

오리지널의 경우 후추와 소금인지 이미 간이 되어있어서

별도로 간을 추가로 하지 않아도 될 것 같다.

 

미세하게 돼지 냄새가 나긴 하는데

역한 돼지 냄새 아니고 그냥 돼지고기 냄새라서

엄청 예민하지 않다면 크게 신경 쓰이지 않을 것 같다.

 

고기가 엄청 부드러운 편은 아니었지만 고기 자체가 큰 건 아니라서

먹는 데 크게 불편하지 않았다.

 

 

숯불 바베큐의 경우 소스나 간이 딱 좋았다.

 

짜거나 하지 않았고,

개인적으로 빵과 함께 먹는데 소스에 빵을 찍어 먹는 게 맛있었다.

 

소스 덕분인지 딱히 돼지 냄새는 느끼지 못했고

고기는 오리지널과 비슷하게 엄청 부드럽진 않았지만

둘 다 살이 잘 발리고 먹는 데 크게 불편하진 않았다.

 

 

전체적으로 질이 나쁘지 않았다.

 

양은 소식가 기준 세 명이서 2개는 부족했지만

다른 음식을 곁들어서 먹는 다면 적당히 배가 찰만한 양이었다.

 

맛이 괜찮길래 재구매할 생각으로

식당과 가격 비교를 해봤는데 큰 차이가 없는 건 아쉬웠다.

 

개인적으로 단골 식당과 비교했을 때

확실히 즉석식품 맛에 가깝게 느껴지긴 했다.

 

뭐랄까 과학의 산물? 오뚜기에서 판매하는 소스 맛? 대중적인 맛?

 

어쨌든 집에 뒀다가 먹고 싶을 때 먹을 수 있다는 점에서 접근성이 좋고

가격이 엄청 비싼 건 아니라서 집에 뒀다가 갑자기 먹고 싶은 용도로 괜찮은 것 같다.

 

 

끝.